• +7(912)40-40-440
  • manager@pro-znanie.ru
  • 1-005-234

Готовая работа №90 — 2. Субтропические и тропические плоды: виды, пищевая ценность, требования к качеству, хранение


Информация о работе
ID работы:90
Тип работы:Контрольная
Название работы:Виноградные вина: принципы и классификация, требования к качеству, условия и сроки хранения, возможные пороки и болезни вин / Субтропические и тропические плоды: виды, пищевая ценность, требования к качеству, хранение
Объём (стр.):15
Дата выполнения:13.03.2008
Стоимость:190p

Заказать


Содержание работы
1. Виноградные вина: принципы и классификация, требования к качеству, условия и сроки хранения, возможные пороки и болезни вин
2. Субтропические и тропические плоды: виды, пищевая ценность, требования к качеству, хранение
Список использованной литературы

Демонстрация работы:

2. Субтропические и тропические плоды: виды, пищевая ценность, требования к качеству, хранение

Субтропические и тропические плоды. К ним относятся: цитрусовые плоды (мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты), бананы, ананасы, финики, гранаты, хурма, инжир, маслины[3].

Свежие овощи отличаются большим разнообразием и поэтому их классифицируют по нескольким признакам. По комплексу признаков выделяют две группы овощей: вегетативные и генеративные.

В группу вегетативных входят следующие подгруппы овощей:

- клубнеплоды: картофель и топинамбур;

- корнеплоды: морковь, петрушка, пастернак и сельдерей, свёкла, редис, репа, редка и брюква, батат;

- листовые овощи: капустные овощи (капуста), луковые овощи (лук, чеснок) и овощная зелень: лук зеленый, салатно-шпинатные овощи (латук, ромен, кресс, шпинат, щавель), пряные овощи (укроп, петтрушка, кинза, эстрагон, чабер, ревень);

- корневищные: хрен;

[демо режим — текст работы показан частично]

RSS Feed
01.01.2015
С наступившим!

01.09.2014
С началом учебного года!

30.06.2014
Поздравляем всех с удачной защитой дипломных и курсовых работ!

01.03.2014
Поздравляем с приходом весны!

31.12.2013
С Новым 2014 Годом!

19.12.2013
Конец семестра, и праздники совсем скоро! Мы снизили цены на 50% на готовые работы. С наступающими!

01.12.2012
По техническим причинам сменился номер ICQ, новый номер 617-843-004

01.09.2012
Всех поздравляем с началом учебного года!

01.07.2012
Компания Pro-Знание искренне поздравляет выпускников с успешной сдачей дипломных проектов. Удачи вам и карьерного роста!

01.01.2012
С Новым 2011 Годом! Здоровья, счастья, любви!

21.10.2011
У нас единый номер: +7(912)40-40-440 (обратный звонок). Позвоните - дождитесь сброса, и мы Вам тут же перезвоним!

01.10.2011
В тестовом режиме включен "поиск" и выложены 3000 авторских работ наших исполнителей!

25.08.2011
Сменился номер телефона нашего офиса в Тюмени. Новый номер: +7(3452)297807

01.07.2011
Компания поздравляет студентов с отличной защитой дипломных работ. Желаем солнечного лета, приятных отпусков и карьерного роста дипломированным специалистам!

01.05.2011
Поздравляем с весенними Майскими праздниками! Закажи работу в мае через сайт - получи скидку в 10%!

31.12.2010
Pro-Знание поздравляет Вас с Наступающим 2010 Годом! Ярких впечатлений и исполнения желаний!

22.12.2010
Теперь мы к Вам ближе! Будьте в контакте!


















Rambler's Top100